دکتر سهیل اسکندری

دکتر سهیل اسکندری عضو هیات علمی مرکز تحقیقات آزمایشگاهی غذا و دارو - عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران

دکتر سهیل اسکندری

Dr. Soheyl Eskandari

عضو هیات علمی مرکز تحقیقات آزمایشگاهی غذا و دارو - عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران

اطلاعات فوق آخرین داده هایی است که توسط مجموعه سیویلیکا برای مشخصات ایشان ثبت شده است.

مقالات علمی و پژوهشی نمایه شده

لیست مقالات زیر به صورت خودکار بر اساس نام و نام خانوادگی از مجموعه مقالات نمایه شده در پایگاه سیویلیکا استخراج شده است و ممکن است به دلیل تشابه اسمی، دقیق نباشد.

مقالات ژورنالی
ردیف عنوان مقاله ژورنال منتشر شده شماره و دوره
1 A Mixed-Method Study of Chicken Meat Safety in Iran during the COVID-۱۹ Pandemic: SWOT Analysis (دریافت مقاله) مجله علوم طیور دوره: 9، شماره: 2
2 Assessment of aflatoxin exposure using urine biomarker in pregnant and non-pregnant women in Yazd, Center of Iran (دریافت مقاله) مجله مدیریت و مهندسی بهداشت محیط دوره: 8، شماره: 4
3 امکان سنجی استفاده از روش استریولوژی برای تعیین درصد گوشت بکار رفته در محصولات گوشتی خام (همبرگر) و حرارت دیده (سوسیس) (دریافت مقاله) مجله علوم و صنایع غذایی ایران دوره: 20، شماره: 137
4 The Role of Policymakers in Potential Strengthening to Improve the Safety of the Vegetable in the Supply Chain: SWOT Analysis during COVID-۱۹ (دریافت مقاله) فصلنامه تغذیه و امنیت غذایی دوره: 8، شماره: 2
5 بررسی سطح دانش، نگرش و عملکرد نمونه های جامعه ایرانی در خصوص غذای حلال با تاکید بر گوشت و فرآورده های آن (دریافت مقاله) پژوهشنامه حلال دوره: 4، شماره: 2
6 بررسی موارد استفاده از بافت های غیرمجاز در همبرگرهای دست ساز در شهر تهران (دریافت مقاله) دوماهنامه طلوع بهداشت دوره: 17، شماره: 1
7 بررسی میزان جیوه در میگوهای عرضه شده در بازار تهران (دریافت مقاله) فصلنامه تحقیقات دامپزشکی دوره: 69، شماره: 2
8 تعیین زمان ماندگاری فیله ماهی کپور نقره ای(Hypophthalmichthys molitrix) تیمار شده با عصاره سیاه دانه (Nigella sativa L.) در طول دوره نگهداری در یخچال (دریافت مقاله) مجله علمی شیلات ایران دوره: 22، شماره: 1
9 مقایسه نسبت اسیدهای چرب امگا-6 و امگا-3 در شیرگاوهای دو سیستم صنعتی و سنتی ایران (دریافت مقاله) فصلنامه تحقیقات دامپزشکی دوره: 68، شماره: 4
مقالات کنفرانسی
ردیف عنوان مقاله عنوان کنفرانس
1 ارزیابی اصالت آب سیب و نوشیدنی سیب تولیدی در کشور (دریافت مقاله) سومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
2 بررسی آلودگی انگلی سبزیجات آماده مصرف در سوپر مارکت های شهر تهران در فصل بهار سال ۱۴۰۰ (دریافت مقاله) اولین کنفرانس ملی فناوری های نوین دامپزشکی
3 بررسی آلودگی انگلی سه نمونه از سبزیجات توزیع شده از شهر تهران (دریافت مقاله) دهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی
4 بررسی سطح دانش، نگرش و عملکرد نمونه های جامعه ایرانی در خصوص غذای حلال با تاکید بر گوشت و فرآورده های آن (دریافت مقاله) دومین کنگره ملی غذای حلال
5 توسعه پایدار صنعت گردشگری اسلامی با درآمدی بر غذای حلال (دریافت مقاله) کنفرانس بین المللی مطالعات بین رشته ای در مدیریت و مهندسی
6 زیست پالایی و تولید انرژی از طریق زیست فزونی پساب بی هوازی کارخانه تولید سرکه با شوانلای ایزوله شده از لجن های ساحلی جزیره قشم در پیل سوختی میکروبیال با نفیون بهینه سازی شده (دریافت مقاله) سومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
7 مروری بر آلاینده های شاخص هوا، آب و خاک و انتخاب شیوه مناسب اصلاح آلودگی ها (دریافت مقاله) کنفرانس ملی کشاورزی و امنیت غذایی
8 مروری بر مدیریت بهداشتی کیترینگ های شهر تهران (دریافت مقاله) دومین کنفرانس ملی دستاوردهای نوین در صنایع غذایی و تغذیه سالم
9 مروری بر وضعیت غذاهای لبنی فراسودمند، پریبیوتیکو پروبیوتیکدر ایران (دریافت مقاله) دومین کنفرانس ملی دستاوردهای نوین در صنایع غذایی و تغذیه سالم
10 مقایسه آلودگی های میکروبی همبرگرهای دست ساز (منجمد و غیر منجمد)توزیع شده در شهر تهران (دریافت مقاله) سومین همایش ملی امنیت غذایی
11 نسبت اسیدهای چرب امگا-6 به امگا-3 در شیر گاو تولیدی در سیستم پرورش صنعتی و سنتی (دریافت مقاله) بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
12 وضعیت شیر و فرآورده های لبنی در ایران: یک مقاله مروری (دریافت مقاله) سومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران