حمید عزت پناه
حمید عزت پناه
Hamid Ezat Panah
استادیار دانشکده علوم و مهندسی صنایع غذایی
اطلاعات فوق آخرین داده هایی است که توسط مجموعه سیویلیکا برای مشخصات ایشان ثبت شده است.
ساختار اجرایی و هیات علمی کنفرانسها، ژورنالها و مجلات تخصصی ایران
حمید عزت پناه
Hamid Ezat Panah
استادیار دانشکده علوم و مهندسی صنایع غذایی
اطلاعات فوق آخرین داده هایی است که توسط مجموعه سیویلیکا برای مشخصات ایشان ثبت شده است.
لیست مقالات زیر به صورت خودکار بر اساس نام و نام خانوادگی از مجموعه مقالات نمایه شده در پایگاه سیویلیکا استخراج شده است و ممکن است به دلیل تشابه اسمی، دقیق نباشد.
مقالات ژورنالی| ردیف | عنوان مقاله | ژورنال منتشر شده | شماره و دوره |
|---|---|---|---|
| 1 | تاثیر میزان صمغ فارسی، روغن، پروتیین و پ هاش بر پایداری امولسیون تهیه شده با فراصوت (دریافت مقاله) | فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی | دوره: 1، شماره: 3 |
| 2 | مطالعه مولکولی کلستریدیوم دیفیسیل جداشده از گوشت گوساله توزیع شده درسطح عرضه شهراصفهان (دریافت مقاله) | فصلنامه تحقیقات دامپزشکی | دوره: 71، شماره: 4 |
| ردیف | عنوان مقاله | عنوان کنفرانس |
|---|---|---|
| 1 | ارزیابی تغییرات اسپورهای گرما دوست شیر خام به وسیله روش های مرسوم تقلب (دریافت مقاله) | بیست و دومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی |
| 2 | ارزیابی تغییرات اوره و سلول های سوماتیک شیر خام به وسیله روشهای مرسوم تقلب (دریافت مقاله) | بیست و دومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی |
| 3 | ارزیابی تغییرات ضریب هدایت الکتریکی شیر خام به وسیله روشهای مرسوم تقلب (دریافت مقاله) | بیست و دومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی |
| 4 | ارزیابی تغییرات میکروبی شیر خام به وسیله روش های مرسوم تقلب (دریافت مقاله) | بیست و دومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی |
| 5 | اهمیت ایمنی و امنیت غذایی (دریافت مقاله) | همایش ملی پدافند غیر عامل در بخش کشاورزی |
| 6 | بررسی برخی ویژگی های فیزیکوشیمیائی و میکروبی شیر خام شتر تک کوهانه ایران (دریافت مقاله) | بیست و دومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی |
| 7 | بررسی تاثیر شیر گوسفند و گاو بر کلسترول خون (دریافت مقاله) | بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی |
| 8 | بررسی ترکیبات مولد عطر و طعم کفیر و عوامل موثر بر آن (دریافت مقاله) | بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی |
| 9 | بررسی میزان هیدروکربن های آروماتیک چند حلقه ای (PAHs) در روغنهای زیتون (دریافت مقاله) | بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران |
| 10 | تاثیر شمار مختلف سلول های سوماتیک بر ویژگی های حسی و ریولوژیکی ماست قالبی (دریافت مقاله) | اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران |
| 11 | تاثیر نمک های امولسیون کننده بر زمان تشکیل لخته شیر توسط آنزیم مایه پنیر (دریافت مقاله) | بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی |
| 12 | تأثیر صمغ فارسی، پروتئین های سرمی و برخی عوامل (روش امولسیفیکاسیون، دما، زمان و شدت فراصوت) بر پایداری امولسیون روغن در آب (دریافت مقاله) | بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران |
| 13 | تعیین میزان باقیمانده تتراسایکلینها با روشELISA در شیرخام برخی دامداریهای صنعتی دراطراف شهر تهران (دریافت مقاله) | دومین همایش کشوری سلامت شیر از تولید تا مصرف و اهمیت تغذیه ای آن |
| 14 | تعیین میزان باقیمانده تتراسایکلینها در شیرخام برخی دامداریهای صنعتی دراطراف شهر تهران (دریافت مقاله) | بیست و دومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی |
| 15 | جداسازی و شناسایی مهمترین انتروکوکسی جداسازی شده از پنیر سنتی کوزه (دریافت مقاله) | دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی |
| 16 | مقایسه چهار روش اندازه گیری قابلیت آنتی اکسیدانی برای بررسی اثر تخمیر شیر وشیر سویای فرادما توسط باکتری لاکتوباسیلوس پلانتاروم A7 (دریافت مقاله) | بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران |
کلیه حقوق برای پایگاه فعالان علم و پژوهش ایران محفوظ استsakhtar.com